Αμυγδαλωτά

Αμυγδαλωτά:

Τα αμυγδαλωτά είναι τα γλυκά των αρραβώνων, που προσφέρονται από τη νύφη στην πεθερά, δουλεμένα με σεβασμό

και αγάπη. Το γλύκισμα του γάμου με Ιωνικά σχέδια (φύλλο μαργαρίτας), πήγαινε σαν πεσκέσι σε επετείους, γιορτές και φιλοδωρήματα. Σε κάθε φυλλαράκι της Ιωνικής ακάνθου, σε κάθε μίσχο, υπάρχει το μεράκι, η ομορφιά, η ευαισθησία, η χάρη, ο έρωτας.

Συνθέτουμε το αμυγδαλωτό στο στεφάνι γάμου, σε μπομπονιέρες γάμων και βαπτίσεων.